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“爲了消耗火鍋沒有涮完的羊肉卷,我把它做成菜,快手又下飯😄沒有什麼技術難度。家裏小學生直呼好吃,趕緊做起來。”食材明細主料羊肉卷(300g)輔料芹菜(20g)青蒜(20g)生薑(5g)大蒜(5g)調料鹽(5g)蠔油(1勺)生抽(5g)孜然粉(15g)白芝麻(10g)孜然(...
“孜然味濃,口感微辣。”食材明細主料羊肉(300g)輔料洋蔥(適量)調料鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)味精(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、將羊肉切成大而薄的片。2、洋蔥切絲。3、炒鍋放油燒熱,放入...
食材明細主料羊腿肉(適量)輔料孜然(適量)芝麻(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(適量)薑片(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,鹽(一點入味即可)擠入些...
食材明細主料羊肉卷(適量)大蔥(適量)輔料孜然粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)孜然(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥爆孜然羊肉卷的做法步驟1、羊肉卷2、大蔥3、鍋中放入水燒開放入羊肉卷燙熟後撈出備用4、鍋中放油下入大蔥爆香5、放...
“這次帶來一個新菜——孜然羊肉。因爲小妮子不喜歡吃煮羊肉,只吃羊肉串,所以給她弄了這個,她很愛吃,就帶給大家做法,家有嘴這樣刁的孩子,很無奈啊!”食材明細主料羊肉片(適量)輔料洋蔥(適量)蛋清(適量)香蔥(適量)配料孜然粒(適量)孜然...
“炒一盤孜然羊肉,剩下的一些,做個羊肉卷,色澤金黃,皮酥肉香,加上表面的芝麻,更是香脆可口。簡直是太美味啦!大家趕緊也來試試吧!孜然氣味芳香而濃烈,理氣開胃,並可驅風止痛。用孜然加工羊肉,可以祛腥解膩,並能令其肉質更加鮮美芳...
“生羊肉串中含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、鈣、鐵、鋅、硒、脂肪等營養成分。羊肉可以保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化,具有保護胃黏膜的功效。羊肉有補肝明目的功效,可以治療貧血、肺結核、夜盲、白內...
“想吃羊肉串不方便去烤?燒烤麻煩想在家做?今天教你在家就可以做的孜然羊肉串,爆炒絕對鮮香。”食材明細主料羊肉串(250g)輔料洋蔥(半個)青椒(一個)調料料酒(適量)火鍋料(適量)鹽(適量)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然...
“孜然羊肉是西北著名的美食,羊肉的肉質細嫩、易消化,高含蛋白質,孜然具有理氣開胃、驅風止痛的功效。此菜質地軟嫩、鮮辣鹹香、營養豐富而且做法簡單,非常適合家中沒有條件烤肉的朋友!”食材明細主料羊肉(500g)輔料香菜(1株...
“孜然羊肉是由羊後腿肉、孜然,配以其它佐料製成。羊肉肉質細嫩,易消化,蛋白質含量高,孜然具有理氣開胃,驅風止痛的功效。西北地區要數靖遠的羊羔肉最爲出名,肉質失水率低,系水力強,熟肉率高,汁液豐富,透過爆炒、紅燒、黃燜、幹...
“疫情期間,燒烤店也都閉店了,想要解饞,唯有自己動手了,烤箱版的孜然羊肉味道一點不遜色,還沒開吃,兒子就說好香啊。”食材明細主料羊肉(1斤)輔料洋蔥(半個)姜(適量)調料生抽(2勺)耗油(1勺)糖(1勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)孜...
“很經典的一道菜呢,不能去外面吃燒烤了,自己在家炒個孜然羊肉解解饞吧。自己做的孜然羊肉比外面的燒烤衛生多了,味道卻一點也不遜色呢。”食材明細主料羊肉(500克)輔料澱粉(10克)熟白芝麻(20克)配料香菜(50克)孜然粉(15克)辣椒粉(1...
“草原羊肉肉質細嫩,容易消化,具有高蛋白、低脂肪的特點,含磷脂較多。羊肉較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一。常食羊肉,具有益氣補虛、補腎壯陽、增強免疫力功效。”食材明細主料草原羊...
食材明細主料羊排(去骨)輔料孜然(適量)大蒜(適量)土豆(適量)蘑菇(適量)醬油(適量)複合調味料(適量)披薩草(適量)十三香(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、市場買回去骨羊排。2、洗淨切段。3、醬油適量、十三...
食材明細主料牛肉片((羊肉片))青椒(適量)蔥(適量)蒜苗(適量)輔料辣椒麪(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、蔥、蒜苗切絲,牛肉(或羊肉)切片,或者買成品牛肉(羊肉)片。2、...
“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明細主料羊後腿肉(400g)鹽(5g)孜然粉(8g)醬油(5g)蔥(一根)芝麻(少許)輔料澱粉(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)香油(15g)姜(1塊)香菜(5根)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、選鮮嫩的塞奇納爾...
“柔軟筋道的餅,捲上鮮香嫩滑的孜然羊肉,營養美味,吃不夠。簡單易學,風味獨特。”食材明細主料麪粉(適量)羊後腿(一小塊)輔料洋蔥(一個)姜(一小塊)蒜(少許)蔥(少許)純淨水(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)老抽(少許)孜然(適量)料酒(少許)雞精(少許)胡...
“寒冷的冬季羊肉是家家戶戶進補的重要食物之一,冬天吃羊肉可以益氣補虛,促進血液循環,還能增強禦寒能力,還有一種重要的特點就是羊肉所含脂肪、膽固醇含量比豬肉都少,肉質也比較細嫩,所以到了冬季大家都愛吃羊肉。羊肉的做...
“想吃美味羊排,不用上酒店,在家就能輕鬆製作。”食材明細主料羊排(1000g)輔料洋蔥(1個)蔥(3顆)姜(1塊)香葉(20片)調料孜然粉(適量)椒鹽(適量)鹽(10g)味精(3g)料酒(20g)白糖(5g)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)孜然羊排羊肉的做法步驟1、羊...
食材明細主料羊裏脊肉(適量)輔料香菜(適量)蔥絲(適量)配料油(適量)孜然(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、裏脊肉洗乾淨後切薄片。2、放入黑胡椒粉,黃酒,少許白糖,醃肉醬,姜...
食材明細主料麪粉(500g)羊肉(250g)綠豆芽(500g)土豆(350g)青椒(250g)輔料孜然(5g)孜然(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉捲餅的做法步驟1、麪粉加雞蛋加鹽適量水和成絮狀2、揉成團後餳十分鐘3、切成比餃子大一點的劑子,擀不要...
“羊肉似乎和孜然是絕配兩種味道放在一起簡直渾然天成至少我是最喜歡這樣的吃法東北人似乎特別喜歡燒烤別說大街小巷燒烤店無數賓客不斷就是到了夏天小區裏也總會有支上燒烤爐遮陽傘呼朋喚友來頓燒烤大餐喝點啤酒吃着...
食材明細主料羊肉片(適量)輔料洋蔥(0.5個)大蔥(0.5根)蒜末(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉的做法步驟1、準備涮鍋用的羊肉片,洋蔥半個切絲,大蔥半...
“非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司,送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,飲用清澈無污染礦泉水的放養羊,...
食材明細主料羊肉片(適量)輔料孜然(適量)芝麻(一點)糖(一點)油(適量)鹽(適量)生抽(一點)蠔油(適量)蔥花(適量)五香粉(一點)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉片的做法步驟1、吃火鍋剩下的羊肉卷。2、蔥段。3、鍋中熱油加入紅椒爆...
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