美味的西蘭花醬香雞蛋怎麼做美味好吃

最近經常加班，沒啥時間做點美食，剛好今天下班比較早，就回家家人做個西蘭花醬香雞蛋嚐嚐。上次跟同事在外面吃了一回西蘭花醬香雞蛋，感覺味道很棒，很喜歡。在網上學了做法，做法也是很簡單的，食材準備又容易，喜歡吃西蘭花醬香雞蛋的朋友不妨嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

西蘭花

鍋裏加水加鹽及油燒熱，倒入西蘭花煮幾分鐘

煮好的西蘭花擺盤中間

三個雞蛋 打散

鍋裏油熱後倒入雞蛋

快速炒散後裝盤

鍋留油倒入豆瓣醬炒勻

豆瓣醬炒散後加入生抽水及糖

湯汁煮開後加入炒好的雞蛋 攪拌均勻

雞蛋攪拌均勻後加點雞精煮至入味，然後關火