尖椒炒平菇的做法 - 尖椒炒平菇怎麼做

“平菇具有追風散寒、舒筋活絡的功效。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體兔疫功能。常食平菇，不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外，對預防癌症、調節婦女更年期綜合症、改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。尖椒炒平菇，清淡可口，健康養生。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒平菇的做法步驟

• 1、食材清洗乾淨備用。

• 2、辣椒，蒜切片，蔥切絲。

• 3、平菇入開水鍋裏焯水，撈出備用。

• 4、鍋裏放入油，油熱後，倒入蔥蒜煸香。

• 5、倒入辣椒和平菇翻炒。

• 6、放入五香粉，胡椒粉繼續翻炒。

• 7、最後放人少許鹽，雞精粉翻炒均勻斷生即可出鍋。

• 8、成品圖，清淡爽口。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖，低脂養生。