奧爾良烤魚的做法 - 奧爾良烤魚怎麼做

“今天烤魚吃，兒子愛吃烤的魚，今天的做法簡單，用奧爾良烤肉料醃製新鮮的魚，烤出來的魚鮮嫩多汁，而且操作簡單易上手。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奧爾良烤魚的做法步驟

• 1、活的黑魚宰殺洗淨後沿脊骨片下肉

• 2、再把有刺的部分都切掉

• 3、只取兩片無刺的肉，我今天買的魚很大，一片大的就600克了，今天就烤一片即可

• 4、把魚肉切成兩段，加入奧爾良烤肉料

• 5、在加一點食用油和1小勺蠔油

• 6、塗抹均勻稍微按揉一下，然後醃製半小時

• 7、烤盤中鋪上錫紙，放上醃好的魚肉，上面再撒上一點洋蔥

• 8、烤箱220度預熱好，入烤箱烤20分鐘

• 9、然後表面撒上黑胡椒碎再烤5分鐘。我家是兒子一定要讓加黑胡椒，不加也是可以的，直接烤25分鐘即可

• 10、烤好的魚肉很多汁的。喜歡焦的可以多烤一會兒。

小竅門

我烤的這個是比較嫩的，如果喜歡焦香的，可以多烤一會兒