蒸菠菜的做法 有蒜末就感覺大不一樣的蒸菠菜 蒸菠菜怎麼做

“烹飪的方式越簡單，保留食物的營養程度越好，但是越是簡單的製作方法，吃起來就沒有那麼美味了。加了蒜末，往往在味道上就能夠加分。有了蒜蓉的加入，菠菜的味道也不再單調。多吃綠葉蔬菜怎麼都是好的，既沒有發胖的危險，還能補充維生素和礦物質，菠菜含有鐵元素，對於貧血的人自然是有好處的。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸菠菜的做法步驟

• 1、準備好所有食材。

• 2、菠菜洗淨。

• 3、蒜切末之後加入玫瑰鹽和香油攪拌均勻。

• 4、調製好的蒜末均勻倒在菠菜上。

• 5、將菠菜放入蒸烤箱。

• 6、選擇蒸汽模式180攝氏度，蒸10分鐘即可。

小竅門

1、菠菜儘量選擇有機健康的食材。
2、菠菜最好不要和含鈣量高的食物一起吃，菠菜中的草酸容易和鈣生成草酸鈣，影響鈣質的吸收。