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現在的生活好了，人們對於吃的要求也變高了，在目前快節奏的生活中很明顯快餐更適合被人們選擇，也更容易被接受，米粉是目前很多人羣都會去選擇的一種美食，有多種選擇口味，並且物美價廉，不僅好吃還有營養，不管冬夏，都符合人們對飲...
“每天，我肯定，必須，保證餐桌上有一道，清淡的蔬菜。現在生活比以前人過的好了，很多時候，即使是家常飲食，也會大魚大肉的吃，不管是不是節日生辰之類的。其實這種生活方式，是非常不可取的。於是，電視節目大肆宣揚，養生養生！其實很簡...
“清蒸平魚是一道家常菜，以平魚爲主料，可加上火腿、冬筍等清蒸。清蒸平魚具有預防高血壓、高脂血症、防癌抗癌、動脈硬化等功效。”食材明細主料平魚（1條）輔料蔥（1段）姜（4片）調料料酒（8ml）鹽（適量）蒸魚豉油（20ml）老抽（3ml）花椒（幾粒）食...
食材明細主料魚塊（適量）蛋白（適量）香菜（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）薑末（適量）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯魚丸的做法步驟1、魚塊洗淨後去骨去皮。2、用刀背剁成泥，慢慢的把魚刺跳出來。3、剁好的魚肉...
食材明細主料平菇（適量）輔料蠔油（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒平菇的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入平菇翻炒。3、放入一勺蠔油翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。...
不知道大家有沒有清洗過茶樹菇，特別是乾的茶樹菇。一般我們在吃茶樹菇之前都是要浸泡和清洗的。茶樹菇像香菇一樣浸泡清洗的水都是會呈現出黃色的，這個我們稱爲的掉色。這個其實是跟茶樹菇和香菇中的物質有關的哦。那麼...
“蒸菜無油又健康想要苗條的你不得不嘗試哦蒸功夫蒸出食物本來的味道~”食材明細主料平菇（300g）小米辣（5g）菜心（100g）輔料豆豉（10g）生抽（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸平菇的做法步驟1、菜心切去葉子和老根2、留下莖...
“粉絲最經典的吃法之一#螞蟻上樹#，把肉末比喻螞蟻，粉絲比如樹幹，形象生動又好吃😋，當飯當菜都不錯！”食材明細主料粉絲（2扎）豬肉（200g）輔料蔥（少許）蒜（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）蠔油（2匙）醬油（2匙）柱侯醬（2匙）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
夏日炎炎，易內燥上火，而鴨肉性味甘、寒，且茶樹菇高蛋白、低脂肪、低糖分。兩種食材的碰撞會產生什麼奇妙的反應呢？夏天人體新陳代謝加快，水分流失很多，除了日常大量補水外，適當進食一些營養豐富的湯也是不錯的選擇。今天給大...
“菌菇類無論是搭配肉還是就這麼素做都非常鮮美。”食材明細主料平菇（適量）豬油（1勺）食用油（少許）輔料鹽（少許）雞精（少許）調料蔥（少許）澱粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清燉平菇的做法步驟1、平菇撕小，清洗乾淨，淡鹽水浸泡...
在我們買回來茶樹菇需要開始食用的時候是需要清洗掉茶樹菇上面的一些外來成分的，因爲我們的胃是很脆弱的，需要乾乾淨淨的食物。那麼茶樹菇買過來很髒的話，我們應該怎麼清洗茶樹菇呢？它的清洗方法是什麼呢？接下來跟着小編一...
做一個串串店主要費用清單包括房租、裝修、桌椅餐廚設備、料品費用、宣傳費用和流動資金，房租在不同地段浮動較大，暫不討論。裝修一般5～8萬左右，桌椅餐廚設備6萬左右，料品2～3萬，宣傳費用（如上美團和點評和一些其他常規的線下...
食材明細主料肉餡（適量）粉條（適量）洋蔥（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）水（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、肉餡是調好炒熟的，粉條泡軟，洋蔥切丁。2、鍋燒熱把肉餡直接放進去翻炒...
黑樹莓也叫刺莓、覆盆，它的果子與桑葚非常的相似，只是它是橢圓的鏤空型。因爲它的口感細膩軟嫩、味道甘甜多汁，所以深受廣大消費者的喜愛。那麼黑樹莓可以泡酒嗎?黑樹莓如何清洗?如何挑選黑樹莓?一、黑樹莓可以泡酒嗎黑...
“沙拉菜式簡單適合很多人吃。營養和口感都很好。時值平安夜，上一款蘋果樹沙拉菜、烘托下節日的氣氛。用海鮮沙拉醬拌的菜鮮美好吃。喜歡的試下把。”食材明細主料生菜葉子（二片）西紅柿（一個）輔料沙拉醬（一包）橄欖油（一勺）奶香...
“我最最大愛的清蒸雞和茶樹菇板栗雞湯，營養豐富，香甜可口，回味無窮。”食材明細主料走地雞（300g）輔料板栗（12顆）茶樹菇（適量）小黃姜（2片）香菜（1顆）食鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸雞的做法步驟1、將砍好的走地雞塊...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料平茹：一斤輔料香菜：兩根花椒：適量大料：適量蔥：適量姜：適量香油：適量醋：適量具體步驟1.平菇洗淨，撕成小朵。2.鍋里加清水，放入平菇，水不要沒過平菇爲宜，因爲煮...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料平魚：兩條輔料蔥：兩小段姜：三五片蒸魚豉油：三湯勺料酒：兩勺小香蔥：一根豆豉：少許具體步驟1.蔥斜刀切片，薑切片和絲，小香蔥切小丁。2.魚宰殺乾淨。3.將魚，蔥姜...
食材明細主料桑樹葉（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）幹辣椒（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒桑樹葉的做法步驟1、桑樹葉洗淨。2、鍋內加水燒開，放入兩滴花生油、少量鹽。3、倒入桑樹葉，焯水斷生。4、...
茶樹菇是很多人都喜歡吃的一種菇類，同時也是我們日常生活中較爲稀有的一種菇類，茶樹菇營養價值很高，對我們的身體健康十分有好處，因此不少人都特別推崇茶樹菇，那麼，清炒茶樹菇怎麼做纔好吃呢？不妨我們帶着這個疑問一起去了解...
“我們老廣“無雞不成宴”，團年飯當然也必須有雞。新春湯品雞湯，清甜可口、潤肺生津，加上蘋果、百合的寓意，意爲“清泰平安”。”食材明細主料雞（半隻）蘋果（1個）幹百合（15克）紅棗（6個）桂圓肉（15克）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗...
“家有小公主，不吃辣，每次做菜都得考慮好她的菜譜。”食材明細主料米粉（適量）鮮肉（適量）輔料芹菜（適量）小魷魚乾（適量）配料鹽（適量）味精（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、簡單的原材料2、先把米粉...
“簡簡單單！”食材明細主料腐竹（少量）茶樹菇（少量）輔料蒜（少量）蠔油（少量）青椒（一根）紅椒（一根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒腐竹茶樹菇的做法步驟1、泡發茶樹菇2、泡發腐竹3、切好4、準備輔料5、炒香辣椒6、放入茶樹菇7...
國慶就要到了，宅在家的朋友可以跟我一樣在家煲湯~菌菇類的湯一直是我的最愛，不管搭配什麼樣的食材，味道都是無可挑剔的！！這個假期無聊的朋友可以在家研究廚藝，做些好吃的給一直支援你的家人吃哦~清燉排骨不需要太多的調料，簡...
“海鮮吃不膩，這個季節吃海鮮又鮮又美味，月月這次帶來的是【鮮嫩清烤平魚】”食材明細主料平魚（100克）香菇（30克）生薑（10克）生菜（3克）雞精（2克）醬油（5克）輔料蝦米（10克）玉米粒（5克）蔥（5克）糖（1克）鹽（3克）料酒（7克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（...
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