砂鍋龍豆的做法 - 砂鍋龍豆怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

砂鍋龍豆的做法步驟

• 1、龍豆洗淨，兩頭切掉，切成小段，大蒜洗淨剁成泥備用。
• 2、鍋內放熱水，煮沸，然後放入龍豆，至再次煮沸1分鐘，撈出。
• 3、迅速用冷水衝，然後瀝乾放置一邊備用。
• 4、起鍋放油，油熱後將蒜泥炒香；倒入龍豆，翻炒，加鹽，就好了。