醬香豆乾的做法 - 醬香豆乾怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香豆乾的做法步驟

• 1、黃皮豆乾。

• 2、泡椒、蔥花、熟芝麻。

• 3、切成三角塊，入油鍋煎。

• 4、煎至兩面金黃。

• 5、放入適量水、泡椒、醬油、老抽、料酒、十三香、黃豆醬、糖，蓋蓋燜兩分鐘。

• 6、時間到開蓋，汁收稠了，撒入熟芝麻，關火裝盤。

• 7、最後，撒上蔥花點綴，醬香味十足的豆乾，來杯小酒更合適。