腐乳汁浸椰菜的做法 - 腐乳汁浸椰菜怎麼做

“前段時間去餐館試吃時，吃了椰菜泡豆腐乳汁，覺得還不錯，所以這次也嘗試一下。雖然平時比較少看到這種做法，其實一直都有的，老菜新做大不一樣，就愛嘗試做來跟大家分享。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

腐乳汁浸椰菜的做法步驟

• 1、椰菜切絲，清洗乾淨；

• 2、加入適量的水煮開；

• 3、水煮開後加入適量的油，加入椰菜煮至顏色轉變即可裝起備用；

• 4、取4塊豆腐乳用碗裝起備用（廣合牌豆腐乳）；

• 5、豆腐乳加入適量的水攪拌均勻，加入鍋中煮開；

• 6、倒入椰菜，加入適量的醬油，拌均勻即可。