椰汁淡菜的做法 - 椰汁淡菜怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰汁淡菜的做法步驟

• 1、淡菜

• 2、淡菜洗淨放入盤中，放黃酒、鹽、姜、蔥

• 3、鍋中放水煮開，放入淡菜蒸2分鐘

• 4、淡菜稍有點開口拌勻，然後開啟

• 5、開啟的淡菜肉上擠上檸檬汁

• 6、倒入椰汁

• 7、再放上鍋中蒸約3分鐘，不要蒸過頭隨時看一下