腐乳汁紅燒豬蹄的做法 - 腐乳汁紅燒豬蹄怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐乳汁紅燒豬蹄的做法步驟

• 1、準備食材，玉米，冬瓜切大塊，大蔥，生薑切段，豬蹄洗乾淨（用開水焯出血沫，放料酒去一下腥味拿出來備用），紅豆腐乳，冰糖，香葉，乾紅辣椒，鹽，料酒，味精。

• 2、熱鍋涼油，放冰糖小火熬出紅棕色。

• 3、放入豬蹄炒糖色。

• 4、放蔥，姜，乾紅辣椒，大料，香葉。

• 5、放腐乳汁，鹽。

• 6、看這顏色漂亮嗎。

• 7、放入開水，大火轉中火燉40分鐘

• 8、放玉米，冬瓜燉10分鐘，放味精調味收汁即可。

• 9、.看着很有食慾吧，味道更好哦。