土豆燒鮑魚的做法 - 土豆燒鮑魚怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆燒鮑魚的做法步驟

• 1、食材：鮑魚、土豆（已洗淨去皮切開）、薑片。

• 2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 4、隨後，下入鮑魚，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒盛出。

• 6、接着，下入土豆翻炒一下。

• 7、然後，加適量的清水。

• 8、加適量的醬油。

• 9、加適量的蠔油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的白糖。

• 12、調味燒煮開。

• 13、再合入炒過的鮑魚翻動一下繼續燒煮。

• 14、最後，燒煮至湯汁差不多了，土豆熟軟關火出鍋。