馬齒筧炒雞蛋的做法 - 馬齒筧炒雞蛋怎麼做

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馬齒筧炒雞蛋的做法馬齒筧炒雞蛋怎麼做

“鹹鮮家常味，野菜從地裏採的，省錢”

食材明細

主料

馬齒筧 （200g）
雞蛋（2個）

輔料

蒜（2瓣）
鹽（5g）
糖（3g）
雞精（3g）
香油（3g）

鹹鮮（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

馬齒筧炒雞蛋的做法步驟

1、馬齒筧焯水備用
2、兩個雞蛋打散，滴幾滴料酒，加稍許清水，攪打均勻
3、鍋中放油，燒熱放入打散的雞蛋，攤成片
4、蒜切末備用
5、下入馬齒筧翻炒幾下，下入雞蛋片，鹽，糖，雞精翻炒，最後滴香油
6、出鍋裝盤

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