海鮮小豆腐的做法 （四菜一湯）海鮮小豆腐 海鮮小豆腐怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮小豆腐的做法步驟

• 1、豆腐腦、萵苣葉。

• 2、大蝦仁。

• 3、開水淖一下。

• 4、放入容器過涼水、控幹水。

• 5、萵苣葉切碎、海米切成玉米粒大小的粒。

• 6、蔥、姜切末、蒜切片備用。

• 7、鍋裏放油燒熱、放入蔥、加末、蒜片煸香。

• 8、放入豆腐腦、萵苣葉、蝦仁粒炒一下。

• 9、燉熟、放入鹽、胡椒粉、雞精、香油攪勻。

• 10、出鍋裝碗