南瓜版米粉蒸肉的做法 - 南瓜版米粉蒸肉怎麼做
來源:飄香吧 2.18W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
南瓜版米粉蒸肉的做法步驟
1、所有調料類的和米類一起洗乾淨炒幹黃。
2、涼了後,用料理機打碎。
3、如圖。
4、醃肉。這個是我提前一晚上醃製的,大家可以醃製兩小時就可以,入味。加入豆瓣之類
5、把肉沾上米粉,擺盤就行,下面墊南瓜。
6、肉鋪平,容易熟。
7、水開後大火蒸1個小時。當然具體可以嚐嚐,還可以時間更久點,更軟爛。
1、所有調料類的和米類一起洗乾淨炒幹黃。
2、涼了後,用料理機打碎。
3、如圖。
4、醃肉。這個是我提前一晚上醃製的,大家可以醃製兩小時就可以,入味。加入豆瓣之類
5、把肉沾上米粉,擺盤就行,下面墊南瓜。
6、肉鋪平,容易熟。
7、水開後大火蒸1個小時。當然具體可以嚐嚐,還可以時間更久點,更軟爛。