熱菜 家常燒狗扛魚的做法 - 家常燒狗扛魚怎麼做 來源:飄香吧 1.15W “狗扛魚是底層魚,生長於海水中。面板呈灰色或灰背腹黃色,體形似胡蘿蔔,頭大而扁,略似淡水鮎魚,嘴大但無須。而尾部很細。成魚能有一尺多長,微黃色、肉質細嫩,味道極鮮。” 食材明細主料狗扛魚 (3斤)輔料蔥 (10克)姜 (5克)蒜 (10克)豬肥肉 (適量)水 (適量)配料醬油 (10克)糖 (5克)醋 (5克)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)家常燒狗扛魚的做法步驟1、狗扛去內臟洗淨。2、從中間切成兩段。3、狗扛的肝很肥,燉着吃很鮮美。4、蔥切段,姜切片,蒜用刀拍一下,熱鍋下油,先放入豬肉炒至出油。5、在放入狗扛翻炒10秒鐘。6、在加入醬油,蔥姜,蒜,糖,醋,水翻炒均勻,大火燒開。7、轉小火蓋蓋燉15分鐘出鍋即可。 家常燒狗扛魚怎麼做 家常燒狗扛魚的最正宗做法 家常 家常燒狗扛魚的做法 家常燒狗扛魚怎麼做好吃 家常燒狗扛魚的家常做法 燒狗 家常燒狗扛魚 家常燒狗扛魚的做法步驟