紫蘇燜黑茄的做法 - 紫蘇燜黑茄怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫蘇燜黑茄的做法步驟

• 1、紫蘇洗淨。

• 2、切碎。

• 3、黑茄洗淨。

• 4、切滾刀。

• 5、過水撈出防氧化。

• 6、備用。

• 7、鍋子燒熱後放入大蒜爆香。

• 8、放入紫蘇。

• 9、放入黑菇。

• 10、翻炒均勻後放入適量生抽。

• 11、放入適量黃豆醬。

• 12、燜煮熟後裝盤。

• 13、開動啦。