乾燒醬豆腐絲的做法 - 乾燒醬豆腐絲怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

乾燒醬豆腐絲的做法步驟

• 1、豆腐片

• 2、鍋裏倒進醬油，清水燒開，

• 3、放進豆腐片，鹽，煮十五分鐘，

• 4、再泡一小時更入味，

• 5、出鍋，

• 6、捲起，

• 7、切絲，再切點辣椒提辣。

• 8、先炒辣椒，

• 9、放鹽炒斷生，

• 10、放進醬豆腐絲，

• 11、炒勻，

• 12、關火，放上辣椒汁，撒上雞精。

• 13、淋上香油即成。