臘腸芥菜炒粉絲的做法 - 臘腸芥菜炒粉絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘腸芥菜炒粉絲的做法步驟

• 1、蔬菜洗淨，紅薯粉絲提前用水泡軟

• 2、各種蔬菜切成絲

• 3、鍋中放油，下入香腸煸炒出油

• 4、放入胡蘿蔔、冬筍、香菇翻炒

• 5、再放入芥菜翻炒

• 6、放入泡軟的粉絲，加少許水，蓋蓋燜煮5分鐘

• 7、加鹽料酒和生抽翻炒均勻

• 8、裝盤