油煎雞中翅的做法 教你油煎雞中翅 油煎雞中翅怎麼做

“大家平時烤雞中翅都是用烤箱。這次介紹大家用油煎的，很簡單的。只要有耐心。嘎嘎。
這是本人第二次發貼了。之前那個菜譜不專業。但好像也有好幾千人點擊。所以這次有信心了弄得稍專業一些。希望大家多提建議。本人在家做煮婦。目前因爲愛好經營一家**，各位有興趣歡迎參觀參觀。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油煎雞中翅的做法步驟

• 1、冷凍雞中翅，解凍後洗淨。備用

• 2、蔥薑蒜，洗淨切細備用。

• 3、洗淨幾片生菜葉，最好是嫩一點的，因爲生菜葉是生的，如果不吃生的話可以稍用開水燙熟一下。

• 4、將雞中翅洗乾淨後，放入蔥薑蒜，鹽適量，雞精適量。拌勻。

• 5、再倒入適量醬油，耗油適量醃製10分鐘左右

• 6、在鍋內倒稍適量的食用油，如果是會粘的鍋，可以稍微倒多一點油，這樣不至於雞翅被粘在鍋裏燒焦。

• 7、把雞翅放入熱鍋中，然後把火關小，小火慢煎。變顏色，再翻另一面煎。記得要小火，不然很容易焦的。一定要有耐心

• 8、熟後裝盤，先把生菜葉墊一些在盤子底，雞翅擺好，趁熱撒上辣椒粉，蔥。完工啦。香噴噴的好誘人

小竅門

雞中翅洗淨後，記得要在上面劃幾刀，以便入味。