芒果雞翅的做法 - 芒果雞翅怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果雞翅的做法步驟

• 1、雞中翅清理乾淨後，在背面劃兩刀，放入盤中。

• 2、取一碗將芒果醬，醬油，料酒和和胡椒粉拌勻。

• 3、倒入雞翅裏醃製2-3個小時。

• 4、平底鍋放油燒熱後，放入雞翅。中小火煎至每面4-5分鐘，至雞翅熟透（可加蓋小火燜一下）。

• 5、煎熟的雞翅裝盤。

• 6、將醃汁過濾，加入少許鹽，生粉水和少量水拌勻成醬汁。

• 7、平底鍋洗淨，倒入醬汁煮開，期間不停攪拌。煮2-3分鐘至醬汁稍微濃稠。調味。

• 8、將煮好的汁淋在雞翅上，撒上紅菜椒粒即可。