慈菇燜排骨的做法 - 慈菇燜排骨怎麼做

“慈菇，一般冬天我們這就多起來，粉粉的，挺好吃的。據說這玩意能夠清熱解毒，抗癌防癌，是個好東東，今天拿來燉排骨，效果相當好，不過，小MM不怎麼喜歡吃這玩意，不知啥回事，呵呵”

食材明細

• 原味 （口味）
• 三刻鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

慈菇燜排骨的做法步驟

• 1、將慈菇洗淨。

• 2、去掉蒂和部分皮。

• 3、然後一分爲四。

• 4、排骨切段。

• 5、起油鍋，爆香姜蒜，下排骨煸炒一會兒。

• 6、加入水、生抽、鹽將排骨燉一會兒。

• 7、燒開後，加入慈菇，大火燒開。

• 8、文火燉至排骨鬆軟可口，大火收少汁液就行了。