慈菇炒肉的做法 - 慈菇炒肉怎麼做

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慈菇炒肉的做法步驟

• 1、肉片用澱粉和料酒勾芡加入少許鹽。

• 2、熱油放入肉片翻炒。

• 3、撈出備用。

• 4、熱油放入薑片。

• 5、放入慈菇。

• 6、翻炒1-2分鐘加入備用的肉片。

• 7、加入少許鹽和味精調味。