新開河參燉鴿子的做法 - 新開河參燉鴿子怎麼做

“最近身體狀態不太好，媽媽知道後，給我寄來很多滋補品，還開了一些適合我體質的滋補方子，其中有這款新開河參燉鴿子。

　　媽媽叮囑老公每天監督我燉服，有親人的關心，愛人的悉心照顧，我身體狀態漸漸好轉。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

新開河參燉鴿子的做法步驟

• 1、鴿子切塊洗淨備好。

• 2、新開河參、元肉、枸杞、姜洗淨備好。

• 3、把所有食材放進燉盅裏，加入適量清水，浸過鴿子爲準。

• 4、蒸鍋裏放入水，放支架（放布也行），然後把燉盅放在支架上。

• 5、蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開後，文火慢燉一小時。

• 6、加入適量鹽即可食用，味道非常鮮美。

小竅門

此湯功效：滋陰養顏、活血補氣、增強身體機能及免疫力