豬小腸炒毛豆的做法 - 豬小腸炒毛豆怎麼做

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豬小腸炒毛豆的做法豬小腸炒毛豆怎麼做

“意外之中發現這道菜蠻好吃”

食材明細

主料

豬小腸 （根據喜好）
毛豆（根據喜好）
辣椒（根據喜好）

輔料

鹽（10g）
雞精（5g）
薑末（適量）
蒜末（適量）
生抽（適量）

微辣（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
普通（難度）

豬小腸炒毛豆的做法步驟

1、先把豬小腸處理乾淨，上蒸鍋蒸5分鐘，豬小腸比較軟，毛豆剝好，辣椒切圈，豬小腸儘量切小點
2、先下薑末、蒜末煸炒出香味，再下豬小腸煸炒變色、下辣椒圈煸炒、
3、再下毛豆翻炒幾遍後放點水在放鹽雞精

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