柱侯雞的做法 - 柱侯雞怎麼做

“醬香味十足的柱侯雞，美味可口，必定飯遭殃😜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

柱侯雞的做法步驟

• 1、將半隻雞洗淨切成小塊。

• 2、所有配料也洗淨切好。

• 3、上鍋入適量油，將雞塊炒至幹水變色。

• 4、加入蔥薑蒜煸炒出香味。

• 5、再加入料酒拌炒至沒酒味。

• 6、接着加入一大勺的柱侯醬拌炒均勻。

• 7、再加入半勺白糖和適量的鹽拌炒一小會。

• 8、最後加入約1小碗的水炒均蓋緊燜煮。

• 9、煮至湯汁差不多濃稠時，加入青椒紅椒炒至8成熟關火。

• 10、成品。趁熱享用