快速涼拌菜的做法 - 快速涼拌菜怎麼做

“對於夏天來說清涼爽口的菜纔是大家的最愛。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快速涼拌菜的做法步驟

• 1、所有蔬菜清洗乾淨後冷水泡10分鐘，黃瓜拍一下，切成塊，西紅柿切薄片，洋蔥切絲，生菜撕成小塊裝盆備用。

• 2、蒜沫，香菜沫，芝麻醬，耗油，香醋，生抽，白糖，加礦泉水調出半碗汁。

• 3、湯汁攪拌均勻後淋在菜上。

• 4、冷油放入熟花生米翻炒至油熱關火。

• 5、熱花生米油淋在菜上。

• 6、完成，吃的時候拌一下就可以啦。

小竅門

喜歡吃涼的可以把菜切好後放進冰箱裏冷藏10分鐘再拿出來澆汁。