簡單版炸帶魚的做法 - 簡單版炸帶魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡單版炸帶魚的做法步驟

• 1、帶魚洗好切斷改刀後，倒入鹽，雞精和蒸魚豉油和料酒抓勻，也可以放點白胡椒粉，醃製二十分鐘以上。

• 2、倒入澱粉和食用油抓勻。

• 3、鍋燒熱，冒煙後再倒油，這樣油少也不會粘鍋。油五成熱放入魚段。炸至兩面金黃撈出，

• 4、再復炸一次。