熱菜 花好月圓的做法 - 花好月圓怎麼做 來源:飄香吧 3.07W “今天給大家介紹這道西蘭花炒墨魚仔,味道清鮮口感爽脆,取西蘭花的花,墨魚仔炒熟背部圓潤如月,取名花好月圓簡單寓意好。” 食材明細主料墨魚仔 (適量)西蘭花 (1個)輔料蠔油 (適量)雞粉 (少許)雞汁 (少許)糖 (幾顆)生粉水 (適量)蒜頭 (2片)辣椒 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)花好月圓的做法步驟1、西蘭花跟墨魚仔。2、調味料,辣椒斜切圈,蒜頭切片。3、墨魚仔頭身分離,有頭部切一刀好熟。4、西蘭花改小,取鍋把水煮開調入油鹽再加入西蘭花焯水。5、加好西蘭花水再次煮開後加入墨魚仔焯水50秒。6、西蘭花墨魚仔焯完水要漂涼才爽口。7、熱鍋加油先爆香蒜片。8、蒜片爆香後捎一邊,大火升高油溫加入西蘭花墨魚仔淋少許開水快速翻炒。9、再加入調味料炒均。10、調味料炒均勻後加入辣椒圈,再生粉水勾下薄薄的芡,最後來一點包尾油即是。11、西蘭花擺一圈,墨魚仔頭部放中間,身要放上面,再將辣椒圈點綴上即可。12、趁熱吃起來😊13、再來一張。 花好月圓怎麼做 花好月圓怎麼做好吃 花好月圓的最正宗做法 花好月圓的做法 花好月圓的家常做法 花好月圓的做法步驟 花好月圓