腐乳滷肉的做法 - 腐乳滷肉怎麼做

“喜歡腐乳味的小夥伴可以試試，一餐能吃下兩碗飯😂😂”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

腐乳滷肉的做法步驟

• 1、準備五花肉一條。

• 2、切塊備用。

• 3、下鍋飛水。

• 4、腐乳汁，醬油，料酒醃兩個小時入味，放冰箱。

• 5、也可以不醃，直接煎一下放腐乳汁的。

• 6、無油下鍋煎一下。

• 7、碗裏的腐乳汁加點水下鍋燜，薑片，冰糖一起燜，10分鐘左右。

• 8、帶點腐乳味，又有點甜，很下飯。