五花肉蘿蔔煲的做法 - 五花肉蘿蔔煲怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
五花肉蘿蔔煲的做法步驟
1、五花肉一塊清洗乾淨。
2、切成片。
3、紅皮蘿蔔切塊。
4、鍋中放少量油,放入五花肉小火煸炒微黃出油,將煸炒出的油盛出一部分。
5、放入薑片、幹辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽翻炒上色增香。
6、放入蘿蔔翻炒2分鐘。
7、放入砂鍋中加水燒煮25分鐘,放鹽調味再燒5分鐘。
8、撒入蒜苗葉子稍燜,出鍋。
1、五花肉一塊清洗乾淨。
2、切成片。
3、紅皮蘿蔔切塊。
4、鍋中放少量油,放入五花肉小火煸炒微黃出油,將煸炒出的油盛出一部分。
5、放入薑片、幹辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽翻炒上色增香。
6、放入蘿蔔翻炒2分鐘。
7、放入砂鍋中加水燒煮25分鐘,放鹽調味再燒5分鐘。
8、撒入蒜苗葉子稍燜,出鍋。