青菜炸肉燉粉條的做法 - 青菜炸肉燉粉條怎麼做
來源:飄香吧 2.03W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青菜炸肉燉粉條的做法步驟
1、這麼一棵菜,大約有5~6斤。葉子像油菜,但菜梗是圓潤白色的,油菜的菜梗是扁的呢。
2、掰點葉片洗淨。
3、改刀。
4、葉子單獨放。
5、切蔥姜。
6、熱鍋冷油,油熱放食鹽和花椒八角。
7、放菜梗部分翻炒。
8、再放點食鹽。
9、放生抽,炒均勻。
10、放清水和粉條。
11、放炸裏脊,大火燒開,中火燉。
12、湯汁不多的時候放菜葉。
13、翻炒均勻即可。
14、成品。