西芹百合腰果的做法 - 西芹百合腰果怎麼做

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西芹百合腰果的做法 西芹百合腰果怎麼做

芹菜含有大量的膳食纖維,有利於減肥,排毒,百合潤肺,清熱解毒,腰果含有大量的營養素,三者巧妙的結合,最適合這個季節,喜歡的看看:

食材明細

主料
  • 西芹 (250克)
  • 腰果 (50克)
  • 百合 (15克)
輔料
  • (1小勺)
  • 玉米澱粉 (10克)
  • 雞精 (1克)
  • (5克)
  • (3克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

西芹百合腰果的做法步驟

  • 西芹百合腰果的做法 西芹百合腰果怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 西芹百合腰果的做法 西芹百合腰果怎麼做 第3張

    2、將西芹斜刀切段

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    3、鍋裏燒水,水開焯一下芹菜,然後撈出備用。

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    4、碗汁:澱粉10克,適量的鹽和雞精,加適量清水攪拌勻備用。

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    5、鍋里加底油,溫熱時候蔥蒜熗鍋。

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    6、加腰果(我這是生的腰果,需要炒一下,如果是熟的後加入就可以)煸炒

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    7、加芹菜翻炒

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    8、加百合

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    9、倒入碗汁勾芡,大火收汁,關火

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    10、裝盤

小竅門

此菜比較清淡,不要加醬油之類的上色。

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