爽口涼魚魚的做法 秦味之爽口涼魚魚 爽口涼魚魚怎麼做

“陝西特有夏天的美食，爽滑的口感就猶如一條條小魚一樣，可以搭配西紅柿汁，蒜醋汁”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

爽口涼魚魚的做法步驟

• 1、和好的面水倒入燒開的水中，使勁攪拌至沒有面疙瘩爲止。記得放鹼面哦

• 2、開鍋後蓋上鍋蓋燜10分鐘攪一下，在燜30分鐘就好了

• 3、炒好的菠菜（配菜也可以用其他蔬菜）

• 4、蒜水用油潑好

• 5、把熟了的面水用這種鏤空的篩子漏到下面的盆裏，盆裏要放好涼開水哦

• 6、漏好的魚魚🐟

• 7、放好蒜汁，醋，鹽，辣椒，西紅柿汁，就可以享用了