菠菜鷹嘴豆糕的做法 6個月以上輔食菠菜鷹嘴豆糕 菠菜鷹嘴豆糕怎麼做

“有些媽媽說自己的孩子不愛吃蔬菜，其實可以把蔬菜做進輔食裏面。
比如這個翠綠的菠菜鷹嘴豆糕顏色漂亮吃起來也沒有蔬菜的怪味。
鷹嘴豆營養也很豐富，可以做很多食物，如果大月齡一歲以上也可以把水換成牛奶哦。
這樣孩子還可以吃更多的奶營養更豐富。
鷹嘴豆本身就是豆中之王，營養豐富而且蛋白質含量也很高，打成泥煮一煮冷藏就可以凝固，特別的神奇，吃起來好像豆腐一樣，所以六個月的寶寶也可以吃哦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜鷹嘴豆糕的做法步驟

• 1、菠菜儲存有一個小竅門，買來的菠菜如果不馬上吃有根的話可以這樣插進水裏儲存。

• 2、第二天拿出來還很新鮮哦。

• 3、菠菜洗乾淨加水煮一下這樣可以去除草酸。

• 4、鷹嘴豆提前一天浸泡，泡好的鷹嘴豆50g就變成100g了加入水跟菠菜。

• 5、料理機打成泥，如果不是破壁機功率比較小需要過篩一下，口感會更細膩。

• 6、倒入鍋里加熱攪拌。

• 7、煮開以後變成這樣，變得很粘稠而且煮開了就是已經熟了就可以關火。

• 8、準備好一個好看的模具，也可以用長方形的飯盒，噴上一些油這樣容易脫模。

• 9、放入菠菜鷹嘴豆泥冷藏兩個小時脫模即可。

小竅門

1、菠菜一定要焯水去除草酸。
2、一定要確認煮開煮熟哦。
3、菠菜也可以換成其他的蔬菜做法一樣。