素菜 改良肉塞麪筋的做法 - 改良肉塞麪筋怎麼做 來源:飄香吧 2.78W “以前在無錫吃過當地的麪筋,但是做的很黑醬油太多,而且不適合北方人偏鹹的口味,無錫人做的麪筋比較甜,閒來無事就想自己做個口味變化的,不過也還有點重色。” 食材明細主料蔥絲 (20g)肉餡 (60g)油麪筋 (一包)輔料胡羅卜條 ((燙過水的))芹菜條 ((燙過水的))配料雞精 (少許)生抽 (少許)老抽 (少許)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)改良肉塞麪筋的做法步驟1、無錫麪筋從超市買的整袋的。2、肉餡是頭天包餃子剩下的。3、調味汁,用生抽和老抽還有雞精勾兌的調味汁加上蔥絲。4、把麪筋上用筷子扎個孔,然後把肉餡塞進去,然後用事先準備好的頭天扮涼菜剩下的,汆過開水胡羅卜段和芹菜段擺在底下做裝飾。5、將調味汁淋上一半,不要先加完,然後包上保鮮膜,上微波爐蒸五分鐘高火。6、取出以後再淋上剩下一半的調味汁再高火加熱四分鐘即可。 改良肉塞麪筋怎麼做 肉塞 改良肉塞麪筋的做法 麪筋 改良肉塞麪筋 改良肉塞麪筋的最正宗做法 改良肉塞麪筋怎麼做好吃 改良肉塞麪筋的家常做法 改良肉塞麪筋的做法步驟