耗油生菜的做法 - 耗油生菜怎麼做

“自己栽種的生菜，原生態的農家肥，沒有農藥的侵害，沒有化肥的污染，清清甜甜，生吃也好”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

耗油生菜的做法步驟

• 1、生菜去泥洗淨、蒜切碎末

• 2、碗汁：耗油1湯匙、撈汁0.5湯匙、清水1湯匙

• 3、油6成熱，爆香蒜末

• 4、放入生菜煸炒，菜微微蔫調入碗汁，翻炒勻，勾入水澱粉，出鍋

• 5、清爽的感覺，如同初夏雨後，一股特有的芬芳，欲罷不能

• 6、如果你買的是無土栽培的生菜就不要去掉根鬚了，連着一起燒，味道更好