拌幹蘿蔔條鹹菜的做法 - 拌幹蘿蔔條鹹菜怎麼做

“去年秋天曬了不少蘿蔔條，今年冬天蘿蔔條鹹菜成了餐桌上必備的小鹹菜~聽老公講：“我媽媽以前總這麼做..."很高興，老公特喜歡，每次吃飯都不忘記從冰箱裏把保鮮盒拿出來，呵呵呵老有成就感了。
大家不妨試試啊！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌幹蘿蔔條鹹菜的做法步驟

• 1、適量幹蘿蔔條，用清水洗淨，泡一泡，二十分鐘左右就可以。

• 2、先用老抽泡一泡蘿蔔條，十分鐘，上上色。

• 3、上色後的蘿蔔條，是不是顏色好看多了，呵呵。

• 4、加入糖、鹽、味精、生抽、辣椒油、香油（最好有白熟芝麻再放裏點）

• 5、浸泡蘿蔔條的汁最好多一些，蘿蔔條也最好晚上拌，第二天一早的早餐就可以吃了，不經過料汁的長時間浸泡蘿蔔條有生蘿蔔味，浸泡過後味道更好吃。（經驗哦）呵呵呵。