好喝的炸菜瘦肉湯怎麼做美味好吃

炸菜瘦肉湯，什麼？榨菜不是一直用作下粥菜嗎?要不就是做來蒸魚，煮湯你一定很少見吧。你還真別說，這道湯還是我從姥姥家學回來的，姥姥喜歡吃榨菜，凡事都喜歡放下榨菜，某天她忘了買藥材煮湯，結果把榨菜放進去調味，結果證明，味道還挺鮮美。她把這道炸菜瘦肉湯，教給我的時候，一臉得意呢

主料

輔料

具體步驟

瘦肉切好放油和鹽抓一下

炸菜一包，把姜切條，放油燒熱把姜煮一下下

倒半湯碟水下鍋，水煮開後把炸菜倒鍋裏煮出一下味道

然後把瘦肉倒鍋裏，水一開就可關火即可，不然肉會老

烹飪技巧

肉放鍋後要快起鍋，這樣的瘦肉很嫩