石斑花膠青瓜煲的做法 - 石斑花膠青瓜煲怎麼做

“青瓜清甜花膠彈牙美味，此方法簡單易做，味道鮮美，營養豐富，含大量膠原蛋白適合男女老少孕婦備孕婦補身體😋。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

石斑花膠青瓜煲的做法步驟

• 1、石斑花膠仔先用溫水泡發4小時待用。

• 2、瘦肉切片，紅蘿蔔切塊，青瓜刨皮後切成一小段，玉米粒，薑片待用。

• 3、熱鍋放花生油薑片煎待油熱後。

• 4、放瘦肉、花膠、玉米粒一起炒5分鐘。

• 5、加入紅蘿蔔一起用中火燜20分鐘。

• 6、最後放入青瓜燜2分鐘即可轉沙鍋。

• 7、青瓜燜2分鐘後轉分沙鍋燜2分鐘即可食用。此方法簡單易做，味道鮮美，營養豐富，含大量膠原蛋白適合男女老少孕婦備孕婦補身體😋。