紅薯芥菜湯的做法 紅薯芥菜湯-瑜伽飲食 紅薯芥菜湯怎麼做

“冬天來了，燒烤，火鍋，大魚大肉，心火燥熱吧，這道紅薯芥菜湯，給你潤潤吧，喝了很舒服哦。他說這就是媽媽的味道，嘿嘿”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯芥菜湯的做法步驟

• 1、紅薯洗淨去皮切大粒，可以用小簿些的刀切，避免切碎紅薯。芥菜洗淨斜切段。

• 2、鍋內放適量的水，燒開後，加入紅薯粒，不要攪動，避免湯渾濁。待水再次燒開，改小火，這樣避免紅薯煮碎，直至紅薯煮熟。

• 3、紅薯煮熟後，加入芥菜，改中水火煮熟，加入少許鹽，即可出鍋。

• 4、出鍋咯，清淡，舒暢。來一鍋吧，哈哈

小竅門

可以採用任何顏色的紅薯哦，如果採用紫色紅薯，可能湯色沒有那麼漂亮，不用擔心芥菜的顏色不漂亮，因爲紅薯含澱粉，所以青菜的顏色會很翠綠哦。媽媽的味道，真不錯。