湯羹 蓮藕豬骨湯的做法 - 蓮藕豬骨湯怎麼做 來源:飄香吧 3.16W “蓮藕要選擇比較大節的煲湯纔好喝,纔會比較粉,煲湯千萬不要選擇小節的。這個湯應該要下點花生米纔好。” 食材明細主料蓮藕 (500克)豬骨 (250克)豬腩肉 (適量)花生米 (適量)輔料鹽 (1湯匙)油 (1湯匙)雞精 (適量)原味 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)蓮藕豬骨湯的做法步驟1、蓮藕,要選擇比較大節的,才好吃,才比較粉。洗乾淨,去皮。2、豬骨洗乾淨,待用(飛水部分省略了)3、將洗乾淨的蓮藕,切好,放電壓力鍋,我還加了適量豬腩肉(可根據各人愛好而定,也可以不加,我感覺加了豬肉會比較好吃一點。)4、豬骨,花生米,放壓力鍋燒水煮沸騰,將白色的沫搞開,然後放蓮藕和豬肉下去煲。5、我選擇的是電壓力鍋,所以比較快一點(半小時到四十五分鐘就完成了)蓮藕豬骨湯就大功告成了,非常的簡單。煲出來的蓮藕很粉。味道也很香 蓮藕豬骨湯的做法 蓮藕豬骨湯 蓮藕豬骨湯怎麼做好吃 蓮藕豬骨湯的家常做法 蓮藕 蓮藕豬骨湯的最正宗做法 蓮藕豬骨湯怎麼做 蓮藕豬骨湯的做法步驟 豬骨