海蔘豬肉湯的做法 - 海蔘豬肉湯怎麼做

“最近愛上了煲湯，每天煲一鍋湯，健康又營養！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海蔘豬肉湯的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、豬瘦肉切塊

• 3、燒開水焯一下

• 4、豬肉撈出放入砂鍋

• 5、焯豬肉的水不要扔哦，撇去浮沫

• 6、加入砂鍋中燒開

• 7、大棗去核

• 8、海蔘切條

• 9、燒開後加入大棗

• 10、加入海蔘

• 11、小火慢燉兩個小時

• 12、兩個小時後加鹽調味即可

• 13、鮮美的海蔘豬肉湯做好啦

• 14、成品圖

小竅門

焯豬肉的水一定不要扔哦，它會讓你煲的湯更加鮮美，這個叫做原湯！