瑤柱蓮藕瘦肉湯的做法 - 瑤柱蓮藕瘦肉湯怎麼做
來源:飄香吧 1.34W
“珧柱是大顆的乾貨,1元硬幣大小,正好家裏有,就放進去提鮮了。家裏最常喝的湯水之一,因爲用的是瘦肉,所以湯比較清,如果用大骨的話味濃,就是比較油”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
瑤柱蓮藕瘦肉湯的做法步驟
小竅門
1.豬肉最好飛水
2.藥材可換其他,瑤柱可以不放
3.可以隔水燉煮
“珧柱是大顆的乾貨,1元硬幣大小,正好家裏有,就放進去提鮮了。家裏最常喝的湯水之一,因爲用的是瘦肉,所以湯比較清,如果用大骨的話味濃,就是比較油”
1.豬肉最好飛水
2.藥材可換其他,瑤柱可以不放
3.可以隔水燉煮