青菜芋頭羹的做法 - 青菜芋頭羹怎麼做

“夏天的晚餐，和家人圍坐餐桌，就着小鹹菜喝上一碗，簡單清爽。類似平常人家生活的一道菜，清淡樸素卻也有滋味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜芋頭羹的做法步驟

• 1、切碎芋頭，上鍋蒸透。

• 2、把青菜洗淨，擇綠葉切碎

• 3、少量油，將青菜下鍋炒。

• 4、炒香青菜後，加入蒸熟的芋頭。

• 5、攪勻換小火一起熬，如果不想吃稀一些，可以適當加些水。最後成這樣。

• 6、香氣撲鼻且清爽。