青菜蘿蔔豬蹄湯的做法 - 青菜蘿蔔豬蹄湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜蘿蔔豬蹄湯的做法步驟

• 1、食材：豬蹄（已焯水）、蘿蔔（已清洗）、青菜（已洗淨）

• 2、將已清洗好的蘿蔔放在案板上切開，待用。

• 3、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中。

• 4、加入一些清水。

• 5、加適量的料酒。

• 6、隨後，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

• 7、燜至沒氣後開蓋。

• 8、接着，合入切好的蘿蔔煮開，煮至蘿蔔熟軟。

• 9、然後，合入青菜煮開，煮至青菜斷生。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味翻勻，即可。