馬鮫魚油條湯的做法 - 馬鮫魚油條湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

馬鮫魚油條湯的做法步驟

• 1、所有材料準備中

• 2、馬鮫魚洗淨切成片

• 3、油條切成小段，香菜也切段

• 4、把片好的馬鮫魚用少量鹽、料酒、醬油、胡椒粉、澱粉醃製下

• 5、鍋裏放油爆香薑片，然後注入清水煮開

• 6、水開後放入馬鮫魚片，拔散

• 7、提前把油條和香菜放入碗內

• 8、煮至魚肉變白後，關火加鹽、雞精調下味，再燜一兩分鐘，然後把魚肉倒入裝有油條的碗裏即可