雙菇蛋花湯的做法 - 雙菇蛋花湯怎麼做
來源:飄香吧 3.3W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙菇蛋花湯的做法步驟
1、準備的原料。
2、蔥切碎,平菇去根,順着紋理撕開,香菇切片。
3、熱鍋涼油,加入蔥花煸香。
4、加人菇類。
5、炒勻,加清水。
6、大火燒開。
7、雞蛋打散。
8、湯鍋中倒入蛋液,鹽,燒開就可以。
9、最後再撒點蔥花就可以。
小竅門
菌菇的種類可以根據自己的喜好調整。
1、準備的原料。
2、蔥切碎,平菇去根,順着紋理撕開,香菇切片。
3、熱鍋涼油,加入蔥花煸香。
4、加人菇類。
5、炒勻,加清水。
6、大火燒開。
7、雞蛋打散。
8、湯鍋中倒入蛋液,鹽,燒開就可以。
9、最後再撒點蔥花就可以。
菌菇的種類可以根據自己的喜好調整。