雙菇滑蛋飯的做法 - 雙菇滑蛋飯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙菇滑蛋飯的做法步驟

• 1、鮮菇去蒂洗淨擠幹水分。

• 2、鍋裏熱油倒入鮮菇翻炒均勻。

• 3、加點鹽，料酒炒至金黃剷起備用。

• 4、碗里加入雞蛋，鹽，醬油，蔥花，水澱粉打散，再加入炒好的鮮菇拌勻。

• 5、碗里加入雞蛋，鹽，醬油，蔥花，水澱粉打散，再加入炒好的鮮菇拌勻。

• 6、鍋裏熱油倒入蛋液小火慢煎。

• 7、鍋裏熱油倒入蛋液小火慢煎。

• 8、用鍋鏟推動蛋液凝固即可。

• 9、用鍋鏟推動蛋液凝固即可。

• 10、加入到米飯中即可。

• 11、加入到米飯中即可。