湯羹 海蠣酸辣湯的做法 - 海蠣酸辣湯怎麼做 來源:飄香吧 6.57K “海蠣是臺灣福建那邊的叫法,我們廣東叫生蠔。因爲我家先生是福建人喜歡喝酸辣湯,除了廣東湯偶爾做點酸辣湯滿足一個他想家的味道。” 食材明細主料海蠣 (250g)青瓜絲 (適量)輔料生粉 (3匙)鹽 (適量)幹辣椒 (3只)白醋 (適量)醬油 (適量)白糖 (適量)姜 (3片)酸辣 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)海蠣酸辣湯的做法步驟1、海蠣洗乾淨,青瓜切絲,辣椒切段,薑片備用。2、洗乾淨的海蠣用生粉拌勻備用。3、鍋裏放水把幹辣椒薑片放進鍋裏煮開,倒入白醋,糖,鹽調味。4、調好味後倒入海蠣煮開後加入青瓜絲加點醬油調色就可以關火。5、開胃的酸辣湯就做好了。 海蠣酸辣湯的做法步驟 海蠣 酸辣湯 海蠣酸辣湯怎麼做好吃 海蠣酸辣湯的最正宗做法 海蠣酸辣湯的做法 海蠣酸辣湯怎麼做 海蠣酸辣湯的家常做法 海蠣酸辣湯